1964 yılında İstanbul'da kurulan KARS KARPER ürünlerinin kalitesi ve lezzetiyle kısa zamanda tüketici tarafından ısrarla aranan marka olmuştur.
Tüketici hafızasında çok özel bir yere sahip olması KARPER'i markalar üstü bir konuma getirmiştir.
Kuruluşundan itibaren sürekli büyüyen KARS KARPER bugün üretimini 80.000 m2 arazi üzerinde, 11.000 m2 kapalı alanda yapılan en son teknoloji ve hijyenik şartlara bağlı olarak inşa edilen Çorlu'daki modern tesislerinde 1994 yılından bugüne faaliyetlerini sürdürmektedir.
KARS KARPER 30'dan fazla ürün çeşidi ile sektöründe kapasite ve teknoloji yönünden lider durumda bulunmaktadır.
Türkiye'de üçgen peynirin ismi ile özdeşleşmiş markası olan KARPER, modern tesislerinde Eritme Peynirinin yanısıra, Tereyağı, Reçel, Bal gibi çeşitleri ürün yelpazesine eklemiş ve 4 ana grupta çeşitli gramaj ve şekillerde piyasaya sunmuştur.
Üçgen Peynir'de Türkiye'de ilk ve lider üretici olan firma Sade, Beyaz Peynir, Domates, Biber, Fıstık ve Ceviz gibi çeşitlerini tüketicisine sunmuştur. Ayrıca Sade ve Light olarak Bardakta Krem Peyniri de ürün yelpazesine katmıştır.
Havayolları, Oteller ve Catering şirketlerine yönelik üçgen peynir çeşitlerinin yanı sıra PVC küvetlerde tereyağı, bal, reçel, krem peynir üretilip ambalajlanarak pazarlanmaktadır.
Türkiye'de ilk defa hijyenik olarak, el değmeden, tek tek ambalajlı dikdörtgen şeklinde KARPER Dilimli Peynirini Sade, Cheddarlı, Light, Biberli ve Domatesli olarak piyasaya çıkarmıştır. Bu tekli ambalaj hem peyniri koruyor, hem de dış ambalajı açıldıktan kurumasını ve parçalanmasını önlüyor.
Eritme peynirinde Türkiye'de ilk defa UHT teknolojisini uygulamaya başlayan KARS KARPER Uluslar arası kalite yarışmalarında 3 Altın, 1 Gümüş ve 1 Üstün Kalite Başarı Ödülü kazanarak dünya standartlarında seçkin bir yeri olduğunu kanıtlamıştır.
Uluslar arası başarı belgeleri ve ödüllerinin yanı sıra TSE uygunluk, imalata yeterlilik, ISO 9001 : 2000 , HACCP belgeleri ve TSE başarı belgesi ile kalitesini taçlandırmıştır.
Marka olarak KARPER Türkiye'de haklı olarak geniş bir tüketici kitlesinin belleğinde çok iyi bir konuma sahip olmuş bu durumu her geçen gün daha da güçlenmiş ve benimsenmiştir.